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내 몸을 살리는 자연건강 식생활 3탄 왜 식물성 발효 식품을 섭취해야 하는가? 식물성 발효식품은 건강한 신체 유지와 질병 예방에 매우 중요합니다. 이는 신진대사 활동에 필요한 영양소를 공급하고 소화기능을 돕기 때문입니다. 식물성 발효식품의 장점은 다음과 같습니다. 1. 장 건강 증진 식물성 발효식품에는 유산균과 프로바이오틱스가 풍부하게 들어 있어 장 내 유익한 세균을 증식시키고 유해한 세균을 제거하여 장 건강을 증진시킵니다. 장 건강이 좋아지면 변비, 설사, 복통 등의 위장 장애도 예방할 수 있습니다. 2. 면역력 강화 식물성 발효식품은 면역력을 강화시키는 비타민, 미네랄, 항산화제 등의 영양소를 풍부하게 함유하고 있습니다. 면역력이 강해지면 감기, 독감, 알레르기 등의 질병에 걸리는 확률이 낮아집니다. 3. 소화기능 개선 식물성 발효식품은.. 2023. 4. 3.
자연 건강법을 실천하는 식생활 2탄 왜 잘 씹어서 천천히 먹으면 날씬해지는가? 정확히 말하면 천천히 먹는 것이 직접적으로 날씬해지는 것과 연관된 것은 아닙니다. 그러나 천천히 씹고 먹는 것은 다이어트에 도움이 될 수 있습니다. 천천히 씹으면 음식물이 소화되는 시간이 늘어나기 때문에, 첫째로 배부름을 느끼는 시간이 짧아지고, 이는 음식을 적게 먹을 수 있도록 도와줍니다. 둘째로, 천천히 씹으면 식욕을 억제하는 호르몬인 레프틴이 분비되는 시간이 늘어나기 때문입니다. 레프틴은 식욕을 억제하고, 대사율과 에너지 소비를 조절하는 역할을 합니다. 따라서 천천히 씹어 먹는 것은 다이어트에 도움이 될 수 있습니다. 추가적으로, 천천히 씹으면 음식물이 소화되는 과정에서 소화효소가 더 잘 작용하게 되어, 영양소가 더 잘 흡수될 수 있습니다. 하지만, 천천히.. 2023. 4. 2.
자연 건강법을 실천하는 식생활(1) 왜 사람은 생체 리듬에 맞춰 살아야 하는가? 사람은 체내 시계를 가지고 있으며, 이 시계는 24시간 주기로 우리 몸의 리듬과 일치합니다. 이러한 생체 리듬은 우리 몸의 체온, 호르몬 분비, 심박수와 같은 생리적인 기능을 조절합니다. 우리가 생체 리듬을 따르지 않으면 건강 문제가 발생할 수 있습니다. 예를 들어, 우리 몸은 밤에 자고, 낮에 일하도록 조정되어 있습니다. 이는 우리가 자연스럽게 생체 리듬을 따르면서 건강을 유지할 수 있기 때문입니다. 하지만 근무 시간이나 학교 시간표 등의 외부 요인으로 인해 생체 리듬이 깨질 경우, 우리는 수면 부족, 스트레스, 우울증 등의 건강 문제를 경험할 수 있습니다. 따라서 우리는 생체 리듬을 따르는 것이 중요합니다. 이를 위해 우리는 정해진 시간에 수면을 취하고, .. 2023. 4. 2.
우리 집 주방에서부터 시작되는 자연 건강법 조리 온도가 높을수록 발암성 물질이 발생한다 요즘 많은 사람들이 건강 식 생활에 관심을 갖고 있어서, 건강에 대한 다양한 정보를 찾고 있습니다. 그중 요리 방법과 식품 조리 온도에 대한 정보는 매우 중요합니다. 최근 연구에 따르면, 식품을 조리할 때 높은 온도로 조리할수록 발암성 물질이 발생할 가능성이 높다는 것입니다. 특히, 육류를 고온으로 오랫동안 조리하면, 불포화 지방산이 분해되어 아크릴아마이드라는 발암물질이 발생할 수 있습니다. 이러한 발암성 물질은 소화기관 암, 폐암, 대장암 등 다양한 종류의 암을 유발할 수 있습니다. 식품 조리에 대한 정보는 중요한데, 조리 방법과 조리 시간, 온도 등 여러 가지 요인에 따라 음식물이 노출되는 환경이 달라질 수 있습니다. 그러므로 음식물의 조리 과정에서 발생할.. 2023. 4. 1.
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